고성군은 11월 2일 모범음식점 영업주와 종사자, 한국외식업중앙회 고성군지부 관계자 등 40여 명이 참여한 가운데 대구광역시 일원에서 음식문화 견학을 진행했다. 참가자들은 대구광역시의 모범음식점을 방문해 고객 응대, 상차림, 위생관리 등 업소 운영 사례를 살펴봤다. 팔공산과 서문시장도 찾아 지역 관광자원과 음식문화를 연계한 방문객 유치 방안을 논의했다. 견학 과정에서는 영업주 간 운영 경험과 정보를 공유하고, 친절 서비스와 위생관리 개선을 위한 의견을 나눴다. 고성군은 앞으로 스포츠대회와 전지훈련, 다가오는 2029년 경남도민체육대회 등을 계기로 고성을 찾는 선수단과 방문객을 맞이하기 위해 외식업소의 위생관리와 서비스 개선이 필요하다고 밝혔다.